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滇红集团举行滇红茶工艺创新产品品鉴研讨会
发布时间: 2019-04-08      发布者:滇红集团    浏览:1963 次

       4月3日,滇红集团在凤庆总部举行滇红茶工艺创新产品品鉴研讨会。来自硅谷天堂、汇源、体道长、小罐茶等知名企业的嘉宾,滇红集团董事长、总裁王天权,CEO张心忠、副总裁沈平,总裁助理吴丹远、冯之俊,内蒙古滇红股份有限公司、深圳滇红股份有限公司、北京滇红信息科技股份有限公司主要负责人及团队,云南大区部分经销商集聚滇红集团。

       滇红集团在迎来建厂80周年之际,紧紧围绕“传承”“创新”“发展”,进一步强化创新驱动,使企业永葆生机和活力,通过创新工艺技术产品,来适应广大新生派消费者的需求,历经半年,研制出的滇红茶工艺技术创新产品,即将与广大消费者见面。

       滇红集团董事长、总裁王天权在致辞中提到,创新是滇红集团赖以生存的基础,是滇红集团80年发展不竭的动力,是滇红集团真正的灵魂。80年来,滇红集团不断传承创新发展滇红茶制作技艺,研发出一批又一批深受广大消费者喜爱的产品,成就了一款又一款经典好茶。1958年“滇红功夫特级红茶”被认定为国家外事礼茶,1986年“金芽茶”作为国礼赠送来华访问的英国女王伊丽莎白二世,研发的“经典58”长期引领云南红茶企业发展,连续多年在全国电商单品销售排名第一。最近两年,又先后研发出“凤庆九号”“小罐金芽”“茉莉红茶”“夜宴图系列”“商旅系列”等新产品,得到了消费者的喜爱和良好的评价。

       滇红集团CEO张心忠总结发言时也说到,技术创新带来了市场,市场又满足了企业的发展。在当前茶行业发展前景下,加大技术创新力度,抓住主流消费群体,引领主流消费群体,是企业增强发展能力、应对市场竞争的必然选择。

       滇红集团党委书记、总工程师、滇红茶工艺技术创新专家组组长苏向宇介绍了新产品研发情况,与会人员对每个新产品进行了现场观摩、现场品饮。全场茶香四溢,沁人心脾。


       此次品鉴的5个新产品,是按照滇红茶工艺技术创新专家组确定的技术方案,经滇红集团茶科院反复试制,并经专家组审品鉴推选出来。专家组对新产品给出的评价是:外形完整、美观,辨识度高;汤水黄红明亮,滋味鲜、甜、醇、香。


       现场“好茶”“好甜”“好香”叫好声不绝于耳。经销商对滇红集团新产品进行品鉴和研讨,为高品质的“凤”牌滇红茶产品献计献策。

       张洁/文图

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